Omelete assado

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 1 tomate picado
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho ralado
• 5 salsicha cortadas
• 1 caldo knorr
• orégano à gosto
• cebolinha verde à gosto
• pimentão (verde, vermelho e amarelo) à gosto
• 1 xícara de queijo ralado
• 1 pequena pitada de fermento
• óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe as claras das gemas.

2. 2

   Bata as claras até o ponto de neve, em seguida junte as gemas e bata mais um pouco.

3. 3

   Acrescente o alho ralado, o orégano, a cebolinha verde e o caldo knorr (dissolvido em 5 colheres de água fervente junto com o fermento).

4. 4

   Unte a forma/travessa com o óleo.

5. 5

   Despeje a mistura dos ovos e acrescente por igual o tomate, a cebola, as salsichas e o pimentão.

6. 6

   Jogue o queijo ralado por cima.

7. 7

   Leve ao forno a 220°C por cerca de 20 minutos.

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