Olho de sogra

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 200 g de coco ralado
• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
• 4 gemas peneiradas
• Ameixa seca sem caroço
• Açúcar granulado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture os quatro primeiros ingredientes e leve ao fogo.

2. 2

   Retire ao desprender do fundo da panela, porém em ponto mole. Abra as ameixas, coloque pequenas porções de doces em forma de rolinhos e passe no açúcar.

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