Nuvem de morango crocante

🥕 Ingredientes

• 1 l de chantilly
• 800 g de morangos (3 caixinhas), limpos, lavados e secos, cortados ao meio
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 100 g de nozes picadas grosseiramente
• 200 g de suspiros pequenos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na batedeira, coloque 1 litro de creme de leite fresco super gelado e bata, em velocidade média, com 6 colheres de sopa de açúcar refinado peneirado, ou açúcar de confeiteiro.

2. 2

   Em uma vasilha funda, esmague os morangos com o açúcar, até obter uma mistura homogênea e não muito líquida, em pedacinhos.

3. 3

   Separe a vasilha em que a sobremesa será montada e coloque uma camada de chantilly, cubra-a com metade das nozes picadas e metade dos suspiros.

4. 4

   Cubra com metade dos morangos.

5. 5

   Repita a operação até terminar os ingredientes e polvilhe suspiros picados para finalizar.

❓ Perguntas frequentes

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