🥕 Ingredientes
Porções:
7
- 1 kg de batata cozida em água e sal
- 1 colher de margarina
- 1 ovo
- 2 colheres de chá de sal
- 2 xícaras de amido de milho
- Queijo ralado a gosto
- 200 g de presunto
- 200 g de queijo
- 1 peito de frango cozido
- 3 colheres de massa de tomate
- 3 colheres de alho, 3 colheres de óleo
- 2 colheres de cebola picadinho
- Sal e salsa picadinho
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Passe a batata ainda quente no espremedor.
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Acrescente a margarina, o ovo e o sal, amasse.
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Junto, aos poucos o amido de milho e misture bem.
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Faça cordões com a massa na espessura de um dedo sobre a mesa enfarinhada, e corte pedaços de 2 cm.
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Coloque dentro da massa o queijo e o presunto faça bolinhas e coloque em uma forma e jogue a cobertura cozinhar por 45 minutos em forno médio.
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Aqueça o óleo e refogue o alho e a cebola picadidos.
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Misture o peito de frango e a massa de tomate coloque o sal e a salsa, cozinhar por 15 minutos.
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