Nhoque saudável

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite desnatado
• 2 colheres de manteiga light
• sal a gosto
• 4 a 5 xícaras de farinha de trigo integral

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o leite para ferver com a manteiga e o sal.

2. 2

   Quando ferver, abaixe o fogo, acrescente a farinha e mexa até desgrudar do fundo da panela.

3. 3

   Coloque em uma superfície com farinha e deixe esfriar, amasse até ficar uma massa lisa.

4. 4

   Enrole e corte em cubinhos.

5. 5

   Coloque em água fervendo com um fio de óleo.

6. 6

   Quando os cubinhos subirem, retire e coloque em um refratário.

7. 7

   Acrescente molho a gosto.

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