Nhoque prático

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batas cozidas e espremidas
• 1xícara de chá de farinha de trigo
• 1 ovo
• 1 gema
• 2 colheres (sopa) de manteiga amolecida
• 1 colher (chá) de sal
• 2 colheres (chá) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture tudo numa vasilha grande e depois coloque num saco plástico limpo (daqueles que se usa no freezer).

2. 2

   Coloque 1 litro de água para ferver.

3. 3

   Faça um pequeno corte no fundo do saco, vá espremendo e cortando as bolinhas e jogando-as dentro da água fervendo.

4. 4

   Quando as bolinhas chegarem à superfície da panela, tire-as imediatamente para que não amoleçam muito.

5. 5

   Sirva com molho branco, à bolonhesa ou de frango.

6. 6

   Salpique queijo parmesão ralado.

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