Nhoque de sobra de arroz com espinafre

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de arroz pronto
• 2 ovos
• 1 xícara de leite
• 1 colher de sal
• Azeite
• 1/2 xícara de espinafre
• 1/2 xícara de queijo ralado
• 1 xícara de trigo
• 1 xícara de maizena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata o arroz, os ovos, o leite, o azeite e o espinafre tudo no liquidificador.

2. 2

   Despeje em uma panela, adicione o trigo, a maizena, o sal e o queijo e mexa até desprender do fundo da panela (parecida com massa de coxinha).

3. 3

   Deixe esfriar coloque em uma pia enfarinhada, enrole corte-os e leve ao fogo em uma panela com água fervente, espere o nhoque subir e está pronto.

4. 4

   Sirva com o molho de sua preferência.

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