Nhoque de Forno

🥕 Ingredientes

• 2 kg de batatas cozidas e espremidas
• 10 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 ovos inteiros
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 pacotinho de queijo parmesão ralado
• 300 g de queijo mussarela
• 300 g de presunto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Unte um refratário com manteiga e farinha de trigo. Reserve

2. 2

   Misture bem as batatas, a farinha de tigo, os ovos batidos, o fermento, as 2 colheres de manteiga e o queijo ralado.

3. 3

   No refratário alterne camadas da massa com mussarela e presunto.

4. 4

   Asse em fogo médio até que a massa fique dourada.

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