Nhoque de forno

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batata cozida e espremida
• 2 ovos inteiros
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 xícara (chá) de leite morno
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 300 g presunto
• 300 gr mussarela
• Pode-se usar também peito frango desfiado ou um recheio que você faça a seu gosto.
• Molho de tomate pronto de sua preferência
• Queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Unte uma forma com margarina e reserve.

2. 2

   Misture todos os ingredientes da massa e coloque metade na assadeira untada, espalhe as fatias de presunto e mussarela e cubra com o restante da massa.

3. 3

   Espalhe com uma colher (para facilitar molhe um pouquinho a colher e passe na massa, assim conseguirá espalhar bem).

4. 4

   Leve ao forno pré-aquecido 180°C, por 30 minutos, depois de assado, com a massa ainda quente espalhe um pouco de molho de tomate pronto e cubra com queijo ralado, se desejar volte mais um pouquinho ao forno só para gratinar o queijo ralado.

❓ Perguntas frequentes

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