Nhoque de arroz

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de arroz cozido (podem ser sobras)
• 1 xícara e meia de farinha de trigo
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de margarina
• 1/2 xícara de chá de leite
• Salsa picada a gosto
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador, bata o arroz, o ovo, a margarina, o leite, a salsa e o sal.

2. 2

   Transfira para uma panela.

3. 3

   Junte o trigo e cozinhe em fogo brando sem para de mexer, até soltar do fundo da panela.

4. 4

   Deixe esfriar, em uma mesa enfarinhada, modele e corte os nhoques.

5. 5

   Cozinhe em água fervente com sal e um fio de óleo.

6. 6

   O ponto certo é quando eles subirem.

7. 7

   Escorra, e sirva com o molho de sua preferência.

8. 8

   Fica uma delicia com molho bolonhesa.

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