Nhoque de arroz

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara cha de arroz cozido
• 1 ovo
• 1 colher sopa de salsa
• 2 xícara de chá farinha de trigo
• 1 colher de chá de sal
• 8 colheres de sopa de óleo
• Farinha de trigo para enfarinhar
• Molho de sua preferência para acompanhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata o arroz cozido no liquidificador junto com o ovo e a salsa.

2. 2

   Coloque em uma panela, junte a farinha de trigo e cozinhe, sempre mexendo, até soltar do fundo da panela.

3. 3

   Adicione o sal e deixe esfriar.

4. 4

   Despeje a massa em uma superficie enfarinhada, enrole em tiras e corte os nhoques.

5. 5

   Cozinhe em agua fervente com o óleo.

6. 6

   Retire os nhoques a medida que venham a superfície.

7. 7

   Sirva com molho de sua preferência.

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