Mugunzá doce

🥕 Ingredientes

• 500 g de mugunzá branco cozido
• 1 xícara de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 500 ml de leite de coco
• água se necessário
• canela para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixe o mugunzá de molho por 24 h.

2. 2

   Coloque para cozinhar com uma pitada de açúcar numa panela de pressão por 30 minutos.

3. 3

   Desligue e reserve.

4. 4

   Misture o açúcar com o leite condensado e o leite de coco.

5. 5

   Leve ao fogo para ferver, quando estiver fervendo misture o mugunzá, (inclusive com o líquido do seu cozimento).

6. 6

   Misture tudo muito bem, e deixe por 5 minutos em fogo brando.

7. 7

   Coloque em um recipiente de servir, e polvilhe a canela em pó.

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