Muffins de abacaxi

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 1/4 xícara de óleo
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara de abacaxi picado
• 2 colheres (sopa) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela levar ao fogo o abacaxi e o açúcar.

2. 2

   Deixar no fogo até secar o líquido que se forma.

3. 3

   Reservar para esfriar.

4. 4

   ovos, açúcar, óleo.

5. 5

   Acrescentar leite, doce de abacaxi, farinha de trigo.

6. 6

   Misturar e por último juntar o fermento em pó.

7. 7

   Assar em forminhas para muffins untadas e enfarinhadas por aproximadamente 30 minutos.

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