Para 8 porção(ões) — Muffin salgado integral de cenoura e parmesão
✓1 cenoura média
✓2 ovos
✓1/4 de xícara de óleo
✓1/2 xícara de iogurte natural
✓1/2 xícara de farinha de trigo integral
✓1/4 de xícara de farelo de aveia
✓1/2 xícara de parmesão ralado na hora
✓1 colher (chá) cheia de fermento em pó
Aprenda a fazer Muffin salgado integral de cenoura e parmesão, em 20 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
1 cenoura média
2 ovos
1/4 de xícara de óleo
1/2 xícara de iogurte natural
1/2 xícara de farinha de trigo integral
1/4 de xícara de farelo de aveia
1/2 xícara de parmesão ralado na hora
1 colher (chá) cheia de fermento em pó
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Bata no liquidificador a cenoura, ovos, óleo e o iogurte natural.
2
Depois de bem batido, despeje em uma tigela e acrescente os demais ingredientes.
3
Misture bem a massa e despeje em forminhas individuais.
4
Asse em forno preaquecido a 180º C por 15 minutos.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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