Mousse pantera cor de rosa

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 2 gemas
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de amido de milho
• 2 caixas de gelatina sabor morango
• 8 colheres de açúcar
• 2 claras

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o amido de milho no leite frio.

2. 2

   Acrescente os demais ingredientes do creme e leve ao fogo até engrossar.

3. 3

   Na batedeira, bater as claras em neve.

4. 4

   Coloque o açúcar e bata, despejando as gelatinas dissolvidas em 500 ml de água quente.

5. 5

   Colocar o creme em um refratário, despejar a mousse por cima e levar para gelar.

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