Mousse Negresco muito fácil

🥕 Ingredientes

• 1 envelope de gelatina sem sabor
• 3 colheres de água
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 pacote de bolacha recheada negresco
• 3 claras em neve
• Calda de chocolate (sorvete) para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a gelatina com a água para hidratar.

2. 2

   Leve ao fogo baixo, em banho-maria, até dissolver por completo, mas sem deixar ferver.

3. 3

   Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida por 2 minutos ou até ficar homogêneo.

4. 4

   Adicione as claras batidas em neve ao creme e misture delicadamente.

5. 5

   Pique os biscoitos grosseiramente e reserve.

6. 6

   Em um refratário coloque uma camada do creme, biscoito e creme.

7. 7

   Leve a geladeira por 30 minutos.

8. 8

   Enfeite com calda de chocolate para sorvete

9. 9

   Se preferir coloque 1 colher de baunilha no creme.

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