Mousse maravilha

🥕 Ingredientes

• 100 g de chocolate ao leite
• 100 g de chocolate meio amargo
• 200 g de chocolate branco
• 6 ovos
• 1/2 xícara de manteiga sem sal
• 2 colheres de sopa rasas de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique o chocolate ao leite e o meio amargo.

2. 2

   Acrescente a metade da manteiga. derreta em banho-maria.

3. 3

   Junte 3 gemas, uma a uma, mexendo bem.

4. 4

   Bata 3 claras em neve e coloque 1 colher de açúcar e misture ao chocolate.

5. 5

   Faça a mousse de chocolate branco do mesmo modo com o restante dos ingredientes. Deixe esfriar bem, pode deixar um pouco na geladeira.

6. 6

   Depois arrume em um refratário intercalando as mousses.

7. 7

   Deixe gelar e pode servir.

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