Mousse de uva

🥕 Ingredientes

• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 pacote de gelatina de uva
• 1 litro de suco de uva (daqueles de vidro)
• 5 claras
• 10 colheres de açúcar
• 2 colheres de maizena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva a gelatina com metade do suco de uva (500 ml) no fogo e reserve.

2. 2

   Bata 5 claras em neve, acrescente 8 colheres de açúcar, misture gentilmente com uma colher.

3. 3

   Coloque a lata de creme de leite sem soro.

4. 4

   E por último a gelatina dissolvida, misture bem e coloque em um recipiente de sua preferência (seria melhor de vidro para dar para ver as camadas).

5. 5

   Coloque para gelar.

6. 6

   Não se assuste de formar uma camada de outra cor em baixo, é assim que deve ficar!

7. 7

   Leve ao fogo até ficar um creme mole, a maizema, 2 colheres de açúcar e o restante do suco de uva.

8. 8

   Deixe esfriar um pouco.

9. 9

   Jogue por cima da outra mistura quando esta estiver bem gelada e coloque novamente para gelar.

10. 10

    Aproveite seu mousse de uva com 3 camadas.

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