Mousse de Salame Italiano

🥕 Ingredientes

• 400 g de salame italiano fatiado e passado no processador ou liquidificador
• 1 lata de creme de leite gelada e sem soro
• 3 colheres de maionese de boa qualidade
• salsinha a gosto
• 1 gelatina sem sabor hidratada com dois copos de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata tudo no liquidificador e coloque em um recipiente untado com margarina.

2. 2

   Deixe gelar e desenforme se quiser.

3. 3

   Não acrescentar nenhum tempero a mais (como sal, condimentos etc), pois o salame já é forte e outros temperos podem tirar o real sabor da mousse.

4. 4

   Utilize em torradas, em canapés e petiscos em geral.

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