Mousse de sagu

🥕 Ingredientes

• 12 colheres de sagu
• 3 copos de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 litro de leite
• 4 ovos
• 5 colheres de açúcar
• Canela em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o sagu de molho com os 3 copos de leite por mais ou menos 2 horas.

2. 2

   Levar ao fogo o sagu e deixe ferver.

3. 3

   Acrescente o litro de leite, o leite condensado e 4 gemas. Deixe cozinhar até o sagu ficar transparente.

4. 4

   Espere esfriar. Bata as 4 claras em neve com as 5 colheres de açúcar. Junte ao creme de sagu. Leve à geladeira.

❓ Perguntas frequentes

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