Mousse de rúcula

🥕 Ingredientes

• 1 maço de rúcula sem talos
• 2 colheres cheias de maionese
• 1 copo de iogurte natural
• 1 dado de caldo legumes
• 1 sachê de gelatina sem sabor hidratada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata na liquidificador todos ingredientes até formar um creme liso, unte forminhas ou uma forma média com óleo.

2. 2

   Despeje e leve à geladeira por no mínimo 6 horas.

3. 3

   Sirva com saladas verdes e o molho de sua preferência.

4. 4

   Mostarda e mel

5. 5

   Frutas vermelhas

6. 6

   Redução de laranja

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