✓1 envelope de gelatina em pó sem sabor hidratada de acordo com as instruções do rótulo
✓Acúcar (opcional)
✓2 claras batidas em neve
Aprenda a fazer Mousse de ovomaltine, em 20 minutos, nível fácil, para 16 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
16
1 pacote de ovomaltine
4 caixas de creme de leite
1 envelope de gelatina em pó sem sabor hidratada de acordo com as instruções do rótulo
Acúcar (opcional)
2 claras batidas em neve
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Reserve mais ou menos 1/2 xícara de ovomaltine para decorar.
2
Bata no liquidificador o ovomaltine, o creme de leite, a gelatina hidratada e o açúcar.
3
Junte as claras em neve, misturando levemente e decore no recipiente com o ovomaltine reservado.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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