Mousse de manga

🥕 Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 2 latas de creme de leite (sem soro)
• 2 latas de suco de manga concentrado (medida da lata de leite condensado)
• 6 g de gelatina incolor
• 2 claras em neve
• Manga para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque no liquidificador os três primeiros ingredientes, bata bem, depois coloque a gelatina dissolvida conforme instruções da embalagem, bata por uns dois minutos e transfira para uma vasilha.

2. 2

   Misture as claras em neve delicadamente, depois transfira para uma travessa de vidro, ou potes individuais, deixe gelar por umas 4 horas, ou até endurecer. Enfeite com lascas de manga.

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