Mousse de limão light

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara de chá de água quente
• 1 envelope de gelatina em po diet sabor limão
• 1/2 colher de sopa de raspas de limão
• 1 1/2 colher de sopa de suco de limão
• 4 claras
• 2 colheres de sopa de adocante culinário
• 1/2 xícara de leite em pó desnatado instantâneo
• 1/4 de xícara de suco de limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva a gelatina na água e adicione as raspas de limão.

2. 2

   Coloque numa vasilha com gelo, mexendo ate endurecer.

3. 3

   Retire o gelo da vasilha e reserve.

4. 4

   Bata as claras em neve, até o ponto de suspiro mole.

5. 5

   Desligue a batedeira e adicione o adocante culinário.

6. 6

   Bata um pouco para misturar.

7. 7

   Junte a 1 1/2 colher de sopa de suco de limão e bata ate virar suspiro firme.

8. 8

   Numa vasilha, misture o leite em pó com o 1/4 de xícara de suco de limão.

9. 9

   Misture com a gelatina e, em seqüência, com as claras em neve.

10. 10

    Coloque em tacas individuais ou em recipiente único e leve para gelar.

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