Mousse de goiaba

🥕 Ingredientes

• 1 garrafa de 600ml de suco de goiaba
• 1 pacote de gelatina vermelha sem sabor e hidratada
• 1 caixa de leite condensado
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 claras em neve
• 1/3 de uma goiabada
• 1/2 xícara de água quente
• Pedaços de goiabas em rodelas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um liquidificador misture o suco de goiaba, o leite condensado, 1 xícara de leite e pegue a gelatina vermelha já hidratada na água quente rapidamente e coloque junto.

2. 2

   Por fim bata com as 2 claras em neve.

3. 3

   Coloque em um pirex redondo a mousse e a deixe gelar por 3 horas para ficar bem durinha.

4. 4

   Coloque a goiabada e coloque em um pouco de água quente e mexa sem parar até ela dissolver e criar uma leve consistência.

5. 5

   Quando a mousse estiver pronta, coloque-a em uma bandeja e desenforme.

6. 6

   Jogue a calda por cima.

7. 7

   Se pegar uns pedaços em rodelas da goiaba pode colocar em cima que dá um efeito super bacana.

❓ Perguntas frequentes

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