Mousse de doce de leite

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado cozido
• 1 lata de creme de leite com soro
• 1 caixa de chantilly de 200 ml
• 1 colher (sopa) cheia de gelatina incolor em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe 1 lata de leite condensado por 55 minutos após a pressão.

2. 2

   Bata o chantilly (siga instruções da caixinha), e reserve, mantendo na geladeira.

3. 3

   Quando o leite condensado cozido estiver frio.

4. 4

   Coloque numa vasilha, adicione o creme de leite e a gelatina dissolvida em 1/2 xícara (chá) de água filtrada por 30 segundos.

5. 5

   No microondas em potência alta, mexa muito bem, até que se forme um creme homogêneo.

6. 6

   Por último coloque aos poucos e delicadamente o chantilly batido para que fique aerado.

7. 7

   Coloque numa travessa ou em porções individuais.

8. 8

   Leve ao freezer por 1 hora ou na geladeira por 4 horas.

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