Mousse de cupuaçu

🥕 Ingredientes

• 3 polpas de cupuaçu congelado - 300g
• 1 xícara de (chá) de açúcar
• 1 xícara de (chá) de leite
• 1 lata de creme de leite
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 2 claras

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador coloque todos os ingredientes, menos a gelatina e as claras.

2. 2

   Bata por 1 minuto.

3. 3

   Dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem.

4. 4

   Coloque no liquidificador e bata por mais 3 minutos, ou até ficar homogêneo.

5. 5

   Na batedeira, bata as claras em ponto de neve e misture delicadamente ao creme anterior.

6. 6

   Despeje em um refratário e leve à geladeira por 3 horas.

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