Mousse de chocolate tudo de bom

🥕 Ingredientes

• 1 colher de sopa de rum
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 caixinha de creme de leite, sem soro
• 250 g de chocolate, meio amargo raspado
• 3 claras em neve

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o creme de leite para ferver.

2. 2

   Quando levantar fervura, desligue o fogo e despeje o chocolate bem raspadinho.

3. 3

   Mexa devagar até que o chocolate derreta por completo.

4. 4

   Quando derreter, acrescente o rum e reserve.

5. 5

   Na batedeira, bata as claras em neve até atingir uma forma consistente.

6. 6

   Em seguida, adicione o açúcar na clara, aos poucos.

7. 7

   Continue a bater até ficar consistente.

8. 8

   Depois coloque a mistura do chocolate vagarosamente sobre a clara.

9. 9

   Coloque em recepientes separados e decore com chocolate raspado.

10. 10

    Deixe na geladeira por alguns momentos.

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