Mousse de chocolate com morangos

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata pequena de chocolate em pó
• 1/2 xícara (chá) leite
• 1/2 xícara (chá) de café coado ou 1 colher (sobremesa) de café solúvel
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 pacote de gelatina sem sabor dissolvida
• 2 claras em neve
• 1 caixa de morangos picados

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Levar ao fogo o chocolate em pó, o açúcar, o café e o leite.

2. 2

   Misturar bem e deixar engrossar até ficar bem consistente.

3. 3

   Deixar esfriar.

4. 4

   Bater no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e a gelatina, até ficar bem homogêneo.

5. 5

   Em seguida acrescentar a calda de chocolate e bater até misturar bem.

6. 6

   Misturar cuidadosamente as claras em neve e levar à geladeira até endurecer.

7. 7

   Coloque os morangos picados por cima e sirva em seguida.

8. 8

   Se preferir, pode aumentar a quantidade de gelatina sem sabor para aumentar a consistência da mousse.

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