Mousse de chocolate assada

🥕 Ingredientes

• 4 gemas
• 2 claras
• 250 g chocolate em barra
• 200 g de açúcar
• 150 g de margarina
• Morangos e açúcar refinado para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte o açúcar, as gemas e a margarina previamente amolecida.

2. 2

   Bata tudo muito bem.

3. 3

   Junte o chocolate derretido em banho-maria, misture e junte as claras em neve.

4. 4

   Misture com cuidado e coloque em uma forma de 45x20 cm, untada e forrada com papal manteiga.

5. 5

   Leve ao forno a 150° por 50 a 60 minutos, testando com palito o estado da massa.

6. 6

   Desenformar sem tirar o papel, que só é tirado depois de frio.

7. 7

   Decore com açúcar e frutas a gosto.

❓ Perguntas frequentes

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