Mousse de chocolate

🥕 Ingredientes

• 8 colheres de sopa de açúcar
• 4 gemas
• 1 lata de creme de leite
• 2 tabletes de chocolte meio amargo
• 4 claras
• 1 pacote de granulado de chocolate (opcional)
• 3 cerejas (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata o açúcar (4 colheres) com as gemas até ficar um creme bem fofo (e claro).

2. 2

   Misture as claras com o açúcar restante (4 colheres) e bata até obter um merengue firme (que não caia da vasilha quando virada de cabeça para baixo).

3. 3

   Pique os 2 tabletes numa tigela e leve ao microondas por 2 minutos.

4. 4

   Mexa a cada 30 segundos até notar que ficou uma pasta uniforme.

5. 5

   Misture devagar com uma colher de plástico as 3 preparações acima sem bater, apenas para ficarem ligadas e homogêneas.

6. 6

   Coloque em uma taça grande e leve a geladeira.

7. 7

   Depois espalhe ou enfeite com o granulado e ponha as 3 cerejas ao centro.

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