Aprenda a fazer Mousse de chocolate, em 25 minutos, nível fácil, para 15 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
15
250 g de chocolate meio amargo
250 g de chocolate ao leite
1 colher (sopa) de margarina ou manteiga sem sal
6 claras em neve
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Derreta o chocolate com a manteiga em banho - maria.
2
Bata as claras em neve com uma pitada de sal.
3
Quando o chocolate estiver quase frio, misture com as claras em neve, mexendo devagar para não desandar a massa.
4
Coloque em potinhos e leve à geladeira por 2 h.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 25min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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