Mousse de chocolate

🥕 Ingredientes

• 500 g de chocolate ao leite
• 1 lata de creme de leite (340 ml)
• 4 claras
• Raspas de chocolate ou cerejas em conserva para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique o chocolate em pedacinhos.

2. 2

   Derreta em banho - maria ou no microondas (1 a 2 minutos em potência forte).

3. 3

   Misture o creme de leite ao chocolate derretido e reserve.

4. 4

   Com a batedeira, bata as claras em neve até que estejam bem firmes e crescidas.

5. 5

   Com delicadeza, incorpore as claras ao creme de chocolate.

6. 6

   Transfira para uma vasilha grande ou para 6 taças individuais.

7. 7

   Leve à geladeira por, pelo menos, 2 horas.

8. 8

   Decore com raspas de chocolate e cerejas no momento de servir.

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