Mousse de chocolate

🥕 Ingredientes

• 125 g de chocolate meio amargo picado
• 1 gema
• 3 claras

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o chocolate em um refratário e derreta-o em banho-maria.

2. 2

   Acrescente a gema, misture bem e, em seguida, incorpore delicadamente as claras batidas em ponto de neve firme.

3. 3

   Distribua em 4 taças e leve-as à geladeira por 2 horas.

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