Mousse de brigadeiro

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 lata de creme de leite sem o soro
• 3 claras em neve

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture os ingredientes em uma panela, em fogo médio, até engrossar.

2. 2

   Desligue o fogo da panela quando a mistura estiver desgrudando do fundo da panela.

3. 3

   Seu brigadeiro está pronto.

4. 4

   Deixe o brigadeiro esfriar um pouco e coloque o creme de leite, misturando até formar uma massa uniforme.

5. 5

   Acrescente as claras bem devagar.

6. 6

   Coloque a mistura em potinhos e deixe gelar.

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