Mousse de biscoito de licor de amêndoas

🥕 Ingredientes

• 2 latas de doce de leite
• 4 gemas
• 2 xícaras (chá) de farinha de biscoito de licor de amêndoas
• 2 latas decreme de leite sem soro
• 2 claras em neve
• Chocolate ao leite derretido (aproximadamente 400 g)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo as duas latas de doce de leite, as gemas passadas na peneira e a farinha de biscoito.

2. 2

   Mexa dez minutos em fogo brando.

3. 3

   Vai ficar um creme mole.

4. 4

   Depois de frio, coloque o creme de leite, mexendo até ficar uma mistura homogênea.

5. 5

   Adicione as claras em neve.

6. 6

   Leve a geladeira por 3 horas.

7. 7

   Na hora de servir, coloque em taças individuais e regue com chocolate ao leite derretido a gosto.

8. 8

   Se você não encontrar a farinha de biscoito, use 2 xícaras (chá) de amêndoas ou nozes passada pelo processador.

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