Cuca alemão de uva

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 5 colheres de sopa açúcar
• 1 pitada de sal
• 300 ml leite
• 2 colheres sopa banha ou azeite
• 2 colheres de margarina
• 2 colheres fermento granulado
• Farinha até dar ponto
• 3 xícaras de farinha trigo
• 2 xícaras de açúcar
• Canela moída
• Azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o fermento em um recipiente, coloque o leite a banha e a margarina para amornar juntos.

2. 2

   Coloque o leite a margarina e a banha junto com o fermento, coloque o açúcar e o sal e por último os ovos ligeiramente batidos, vai colocando a farinha aos poucos até ficar uma massa nem dura nem muito mole, uma massa que você possa bater a mão, ela fica pesada para bater.

3. 3

   Deixe descansar até dobrar de tamanho.

4. 4

   Coloque-a em uma forma.

5. 5

   Coloque o açúcar a farinha e vai colocando o azeite aos poucos somente para fazer com que a farofa fique emboladinha.

6. 6

   Por último a canela.

7. 7

   Pegue 2 cachos de uvas e despenque coloque em uma vasilha com um pouco de açúcar.

8. 8

   Pegue a massa que já esta na forma e vá colocando as uvas depois é só cobrir com a farofa e assar e forno com 250° graus por 30 minutos, deixe esfriar e sirva.

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