Aprenda a fazer Mousse de abacaxi, em 40 minutos, nível fácil, para 5 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
5
4 folhas de gelatina branca
1 garrafa de suco de abacaxi
1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de suco de limão
3 claras em neve
👨🍳 Modo de preparo
0 de 1 passos concluídos
1
Em 4 colheres de sopa de água fria coloque as folhas de gelatina, ferva o suco de abacaxi e junte a gelatina, mexa até dissolver, deixe esfriar. No liquidificador bata o leite condensado, suco de limão e o suco de abacaxi frio. Acrescente delicadamente as claras em neve, coloque em taças ou pirex e leve à geladeira.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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