Moqueca ao forno

🥕 Ingredientes

• 1 kg filé de merluza
• 3 tomates
• 3 batatas médias pré-cozidas
• 2 cebolas
• 1 pimentão vermelho
• 1 pimentão amarelo
• 2 sachê molho pronto
• 1 vidro gr de leite de coco
• 2 lata de creme de leite
• Sal, alho, limão, azeite, colorau a gosto para o tempero

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Temperar o peixe em um recipiente, com sal, alho, limão e colorau.

2. 2

   Em outro recipiente temperar os legumes com sal, alho, limão e colorau.

3. 3

   Em uma travessa colocar uns fios de azeite.

4. 4

   Forrar a travessa toda com o peixe, em seguida colocar os legumes já temperados por cima do peixe, depois o creme de leite, o leite de cocô e o molho pronto.

5. 5

   Levar para assar em forno a 220°C, por aproximadante 1 hora e 30 minutos.

6. 6

   Depois de pronto é só servir.

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