Aprenda a fazer Molho pesto cremoso, em 20 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
2 xícaras (chá) de folhas de manjericão
8 castanhas-do-pará
1/2 xícara (chá) de azeite de oliva
2 dentes de alho
200 ml de creme de leite
1/2 xícara (chá) de parmesão ralado
1 colher (café) de sal
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
No liquidificador, misture todos os ingredientes e reserve.
2
Aqueça o molho em fogo médio sem que levante fervura.
3
Utilize sobre qualquer massa de sua preferência.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
Seja o primeiro a comentar!