Molho de pimenta da Ana

🥕 Ingredientes

• 200 g de pimenta dedo de moça
• 100 g de pimenta malagueta ou cumari
• 1 xícara (chá) de óleo composto de soja e oliva (ou azeite extra virgem)
• 1 e 1/2 xícara (chá) de suco de limão
• 4 dentes de alho esmigalhados

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Basta bater todos os ingredientes no liqüidificador até ficar bem consistente e colocar em um recipiente de vidro com tampa.

2. 2

   Leve à geladeira e deixe curtir por aproximadamente 30 dias, sacudindo o vidro a cada 2 dias.

3. 3

   Sirva acompanhando de carnes e outros pratos de sua preferência.

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