Aprenda a fazer Molho de manga apimentado, em 10 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
1 manga grande
2 pimentas de cheiro
1 pimenta malagueta pequena
Pimenta-do-reino moída
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Corte a manga em cubinhos, retire o caroço.
2
Bata no liquidificador a manga mais um copo de água, junto com as pimentas de cheiro e a pimenta malagueta.
3
Após batidos todos os ingredientes, o molho deve estar bem consistente.
4
Adicione a pimenta do reino moída e leve ao fogo baixo por 10 minutos.
5
Leve à geladeira, este molho deve ser degustado frio.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 10min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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