🥕 Ingredientes
- 500 g de macarrão parafuso (ou de sua escolha)
- 200 g de massa de tomate
- 1/2 lata de creme de leite
- Óleo
- Tempero a gosto
- Batatas (dependendo da quantidade de pessoas)
- Leite
- Manteiga
- 1 kg de filé de frango picadinho em cubos
- 500 g de massa de tomate
- 1 lata de creme de leite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 18 passos concluídos
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Cozinhar o macarrão até ficar mole ou al dente.
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Em uma panela aqueça o óleo com o tempero de sua preferência.
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Coloque a massa de tomate.
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Quando começar a ferver coloque o creme de leite, e mexa bem.
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Junte o macarrão e misture.
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Coloque as batatas já sem casca na panela de pressão por 5 minutos.
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Leve as batatas para escorrer, e deixe esfriar. Depois amasse - as.
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Esquente a manteiga.
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Coloque o tempero a gosto, logo acrescente as batatas amassadas.
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Misture tudo muito bem.
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Coloque um pouco de leite e continue mexendo.
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Em uma vasilha coloque o restante do leite e misture a gema.
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Depois derrame a mistura na panela e mexa.
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Aqueça o óleo.
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Junte o tempero a gosto.
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Frite os pedaços de frango até que a água evapore.
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Coloque a massa de tomate.
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Deixe ferver alguns minutos, adicione o creme de leite e mexa bem.
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