Para 2 porção(ões) — Molho de alho especial para churrasco
✓3 dentes de alho
✓1/2 pimentão verde
✓1 copo de leite
✓Óleo até dar ponto
Aprenda a fazer Molho de alho especial para churrasco, em 10 minutos, nível fácil, para 2 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
2
3 dentes de alho
1/2 pimentão verde
1 copo de leite
Óleo até dar ponto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Bata no liquidificador todos os ingredientes exceto o óleo.
2
Experimente o sal e vá colocando o óleo (com o liquidificador ligado) até endurecer.
3
Para esse tanto de leite vai aproximadamente 1/2 litro de óleo.
4
Quanto mais óleo mais cremoso o molho fica.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 10min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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