Molho cozido (para churrasco)

🥕 Ingredientes

• 1 kg de tomates
• 1/2 kg de cebolas
• 3 pimentões verdes
• 3 pimentões vermelhos
• 3 pimentas dedo de moça
• 1 vidro de vinagre
• 1 lata de óleo
• 1 lata grande de massa de tomate
• 1 pitada de açúcar
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 1 maço de cheiro verde
• 4 folhas de louro
• 1 pitada de noz-moscada ralada
• Sal e orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique todos os ingredientes, misture tudo em uma panela grande.

2. 2

   Leve ao fogo para cozinhar bem, por aproximadamente 25 minutos.

3. 3

   Depois de frio, bata no liquidificador.

4. 4

   Sirva em churrascos, é maravilhoso.

5. 5

   Rende 3 a 4 litros de molho.

❓ Perguntas frequentes

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)