Molho branco prático

🥕 Ingredientes

• 1 cebola grande picada
• 1 litro de leite
• 1 tablete de caldo de frango(ou de sua escolha)
• 1 pacote de queijo ralado
• 1 colher de sopa de margarina ou azeite
• 2 colheres de sopa rasas de farinha de trigo ou maizena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a margarina ou o azeite em uma panela funda, em fogo brando, coloque a cebola para dourar.

2. 2

   Quando elas estiverem mudando de cor, coloque o tablete de caldo de frango (ou de sua escolha), depois que o tablete dissolver, coloque o leite aos poucos, mexa.

3. 3

   Reserve um pouco de leite (1/2 copo americano).

4. 4

   Antes de colocar a farinha de trigo ou a maizena, dissolva no leite que você reservou, depois coloque na panela junto com os outros ingredientes.

5. 5

   Sempre mantenha em fogo brando e mexa até ferver, quando engrossar desligue o fogo, coloque o queijo ralado e misture.

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