Molho branco para macarrão

Molho branco para macarrão

⏱ 30min 👤 8 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 colher de margarina
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1/2 litro de leite
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 xícara de queijo ralado
  • pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher (sobremesa) de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Em uma panela, derreta a margarina e acrescente a cebola, o sal e a pimenta-do-reino.

  2. Quando a cebola estiver bem transparente, acrescente o creme de leite e misture.

  3. Dissolva o amido no leite e adicione ao molho.

  4. Quando o molho estiver com uma consistência firme, desligue o fogo e acrescente o queijo, mexendo bem, para ele não grudar.

  5. Sirva com macarrão ou arroz de forno.

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