🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 2 xícaras de leite
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 xícara de creme de leite (preferência fresco)
- sal e noz-moscada a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Em uma panela derreta a manteiga, junte a farinha e mexa bem até obter uma massa homogênea.
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Acrescente o leite aos poucos e mexa bem para não empelotar.
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Cozinhe por cerca de 5 minutos e retire do fogo.
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Acrescente o creme de leite, noz moscada e o sal a gosto.
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Caso empelote, não se preocupe, pode bater com míxer dentro da própria panela ou levar ao liquidificador.
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