Molho branco com shitake

🥕 Ingredientes

• 500 g de shitake fresco
• 2 latas de creme de leite
• 1 cebola picada
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher de azeite/óleo
• 1 pacote queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o Shitake em tiras finas.

2. 2

   Refogue a cebola no azeite até dourar.

3. 3

   Acrescente o shitake e mexa um pouco.

4. 4

   Acrescente o sal e a pimenta-do-reino

5. 5

   Shitake cozinha muito rápido, cerca de um minuto e já está no ponto.

6. 6

   Acrescente o creme de leite e o queijo.

7. 7

   Mexa mais uma vez e desligue o fogo.

8. 8

   Sirva quente com macarrão.

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