Molho branco com noz-moscada

🥕 Ingredientes

• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 cebola
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• 250 ml de leite quente
• 1 colher de cha de noz moscada
• 250 g de queijo parmesão ralado
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 pitada de orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta a manteiga, pique a cebola em partes pequeninas.

2. 2

   Adicione a manteiga derretida à farinha de trigo, misture ainda no fogo até formar uma massa.

3. 3

   Acrescente o leite quente aos poucos, adicione a cebola picada, o sal, a pitada de orégano, a pimenta-do-reino (a gosto), o queijo parmesão ralado e por último a noz-moscada.

4. 4

   Misture tudo e apague o fogo.

5. 5

   Sirva com massas de carnes.

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